helgesnop og litt om interiørblader

Sjokolade, nøtter og is er ein uslåeleg kombo for meg, og oppskrifta på denne godsaken har eg funne i ein utgave av BoligDrøm. For eit fint blad! Eg har fram til no tenkt at at det ikkje heilt er min stil, men etter å ha sett dei flotte matreportasjane og fine bileta, har eg endra syn på bladet. Det er ikkje alle interiørreportasjane eg får like mykje ut av, men slik er det jo i dei fleste blad. Føler verkeleg at dette med favorittinteriørblad ikkje er konstant, etter ei stund blir ein litt lei. Mine favorittar for tida er nok Elle Interiør og BoligDrøm. Ja, til mangfold! ;) Kva for blad les du?

Men så var det denne søtsaken då, her får dykk oppskrifta:

Sjokoladesaus
1 dl grovt peanøttsmør
1/2 plate sjokolade
1 ss sirup
1/2 dl fløte


Varm alt i vannbad og hell over vaniljeisen


Karamelliserte nøtter
100 gr nøtter
4 ss sukker
1-2 ss vatn


Smelt sukkeret i panna med litt vatn, ha i nøttene og brei det utover eit bakepapir. Når dei er kalde, hakkar du dei og strør på toppen av sjokoladesaus+is (Det er lurt å lage til nøttene ei stund på førehand)

Så er det berre til å la helgeroen senke seg og nyyyte isen. Kanskje med eit interiørblad! ;)

God helg!
♥