knute på deigen













































I helga prøvde eg meg på ein ny vri på bollane. Eg brukte min vanlege bolledeig, og Leila sitt fyll og form :) frå den vakre, vakre boka "a piece of cake".

Fyllet er laga av:
200 gr mjukt smør
1 dl sukker
1 ss kanel

Tenkte eigentleg at bileta skulle få tale for seg når det gjeld å forme bollane, men nokre stikkord er:
rektangel
langside mot langside
dele remser slik at dei liknar bukser
knyte endane

Slettens ikkje vanskeleg, og veldig kjekt med litt fancy bollar! Og på grunn av fyllet, held dei seg saftige og gode i eit par dagar.

Her har me ordentleg haustvêr i dag, perfekt for innekos :)

Håpar dagen din blir god!

Kommentarer

Jannicke sa…
dette så kjempegodt ut!!! må prøves :o)
Klem J.
deasogmia sa…
Nam, dette må jeg prøve. Takk for at du deler fremgangsmåten. Etter 2,5 mnd uten steikeovn GLEDER jeg meg til kjøkkenet snart er oppe å går her... Da må det bli bollebaking. Nydelige bilder du tar!
Jane sa…
Disse så rågode ut :0) Skal jeg også prøve meg på.
Takk for at du delte.

Finfin onsdag til deg
klem Jane.
Slike bollar er så gode, og eg har alltid lurt på korleis ein får dei til å sjå slik ut. TAKK for bilete og oppskrtft, kanskje det er håp for meg òg!? :)

Klem Cam
Memories sa…
Namm!! Så utrolig godt ut :)
Regner med det blir kanelboller på oss i helga ;)

Klem
catho sa…
looks gooood!
Fantastiske bilete - og ikkje minst fristande resultat. Og eg som er så svolten ;) Knallkoseleg og kjekke blogg du har, Linn. Klem frå Linda
... tell me which kind of dough do you take to make these delicious pastries? Wunderful your bloc
thanks for sharing Barbara from Switzerland
Jeanette sa…
Hei.

Kom plutselig over bloggen din, og her komme jeg gjerne tilbake. Masse fine bilder.

Fikk så lyst å lage kanelsnurrer no, perfekt på en lat søndag.

Ta gjerne turen innom meg, Jeanette
Anonym sa…
Disse så nydelige ut! :) Vil du dele bolleoppskriften din? Min oppskrift på boller er ikke så luftig.
Hilsen Trine